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giovedì 29 aprile 2010

ONIGIRI

Ho iniziato il corso ormai da più di una settimana e, per evitare il "deficit finanziario" che si otterrebbe pranzando fuori per tre giorni a settimana, ho optato per la preparazione di un bento box! ^^
Per ora ho fatto solo gli onigiri con il furikake... ^^'
Spero che qualcuno mi possa dare qualche ricetta semplice e veloce, da utilizzare per la preparazione del bento...
Help me kudasai!

martedì 27 aprile 2010

BISCOTTI CAPRICCIOSI



Da qualche giorno, ho iniziato a Roma, il corso per la patente di guida: per tre giorni a settimana, sono tutta la giornata nella Capitale, per cui mi rimane poco tempo da dedicare ai miei hobbies e alla cucina (ovviamente devo anche pulire casa...).
Comunque oggi, ho trovato il tempo di preparare dei biscotti...
La ricetta l'ho avuta dalla mia amica, anche se ho modificato qualcosa qua' e la'.
Non ho resistito e ne ho subito assaggiato uno... oiscikatta! (Era delizioso!)Si sciolgono in bocca...
Arigatou tomodaci ^^


martedì 20 aprile 2010

MOUSSE DI PROSCIUTTO DI POLLO

Domenica avevo voglia di creare qualcosa, per cui comincio a cercare in rete delle ricette su mousse al prosciutto...E' da un po' che in realtà, più che prosciutto, tendo a comprare affettati e wurstel di pollo e tacchino: mi piacciono molto ^^
Una volta trovata la ricetta in questione, l'ho adattata e modificata secondo gli ingredienti che avevo.
Di seguito ecco la ricetta:

ingredienti:
- 80g di salame di pollo (o wurstel)
- 90g di ricotta
- 20g di grana grattuggiato
- 20g di latte
- 2 cucchiaini di timo

Mettere tutti gli ingredienti nel mixer. Lasciar riposare in frigo per almeno 30 min.

lunedì 12 aprile 2010

PASTIERE

Anche se in ritardo, avevo voglia di fare una pastiera, per cui sabato ho deciso di dedicarmi ai fornelli. Poiché non avevo teglie grandi, ho sfornato ben due pastiere...una è già volata via...non è durata neanche un giorno... ^^'


FOTO MERCATINO 11/04/2010

Oggi posto purtroppo poche foto del mercatino giapponese: ero troppo emozionata e la mia mente non era razionale... ^^'
Mi rendo conto che non si vede gran che, ma mi rifarò la prossima volta! Spero... ^^'







domenica 11 aprile 2010

MERCATINO GIAPPONESE

Questa mattina il mio orologio biologico segna le 7:00 in punto...ebbene, il giorno del mercatino giapponese è finalmente giunto!

Dopo una "sana" colazione a base di cornetti vuoti, pastiera fatta da me e cappuccino con tanto di schiuma, sono iniziati i preparativi per andare a Roma. Arrivati a Termini, al capolinea degli autobus, abbiamo preso il numero 105 che ci ha portati direttamente a destinazione.

Il mercatino apre i battenti alle 11:00 e noi (io e mio marito) siamo lì.
Non appena varcata la soglia, i miei occhi devono aver cambiato forma, diventando ora a cuoricini, ora languidi...insomma, la felicità fatta persona!
Ogni singola bancarella ha delle cose KAWAI: dalle magliette con stampe di anime, ai gioielli fatti rigorosamente a mano dalle forme di dolci e altro!
Ovviamente ci sono anche action figures, portachiavi, magneti...
Non può mancare il sushi bar con tanto di menù dai prezzi abbordabili.
Inoltre, alcune bancarelle sono dedicate ad accessori per diventare una vera Gothic Lolita.

Insomma, pur non avendoci trascorso molto tempo, è stata un'esperienza bellissima, sicuramente da ripetere! ^^

mercoledì 7 aprile 2010

RIFLESSIONI


Anche le vacanze pasquali sono terminate...passate alla velocità della luce!
Pasqua l'ho trascorsa con la mia famiglia ed ho mangiato talmente tanto da essere stata la prima volta che ho digiunato a cena!Diversa è stata la giornata di Pasquetta...dopo aver caricato l'auto con altre scatole da portare a casa (il trasloco non è ancora finito...), abbiamo affrontato il rientro a Pomezia...
Fortunatamente non c'era molto traffico e il viaggio non è durato più del dovuto.

Abbiamo mangiucchiato qualcosa e bevuto un dissetante tè verde al gelsomino, preso durante una delle mie incursioni nei negozietti orientali...
Buooooooono ^^